پنج خوراکی که سلامت روده را تهدید می‌کنند؛ از سیب‌زمینی سرخ‌شده تا نوشابه
متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که مصرف برخی غذا‌های رایج می‌تواند تعادل می‌کروبیوم روده را برهم زده و علائم گوارشی را تشدید کند. با حذف یا کاهش این خوراکی‌ها از رژیم غذایی روزانه، می‌توان از سلامت دستگاه گوارش حمایت کرد.
۱) سیب‌زمینی سرخ‌شده
سیب‌زمینی که در روغن عمیق سرخ می‌شود، پر از چربی‌های اشباع‌شده و نمک است. این فرآیند باعث کاهش باک‌تری‌های مفید روده شده و می‌تواند زمینه‌ساز الت‌هاب‌های مزمن در دستگاه گوارش گردد.
۲) نوشابه
نوشابه‌های حاوی قند، با جذب آب اضافی به روده، می‌توانند منجر به اسهال شوند. کافئین موجود در برخی انواع نیز فرآیند هضم را مختل می‌کند. حتی نوشابه‌های رژیمی هم بی‌ضرر نیستند، زیرا شیرین‌کننده‌های مصنوعی در آن‌ها عملکرد باک‌تری‌های سودمند روده را برهم می‌زنند.
۳) چیپس و تنقلات پرچرب
چیپس و پفک‌ها تأثیری مشابه سیب‌زمینی سرخ‌شده بر روده دارند. محتوای بالا چرب این تنقلات سرعت هضم را کاهش داده و در نتیجه بر سلامت روده تأثیر منفی می‌گذارند.
۴) آب‌نبات و شیرینی‌ها
مصرف بیش از حد قند، تعادل بین باک‌تری‌های خوب و بد روده را به هم می‌ریزد و علائمی چون نفخ، دل‌درد و اسهال را تشدید می‌کند. اگرچه حذف کامل قند برای مدت طولانی دشوار است، اما کاهش قند اضافه در برنامه غذایی روزانه بهترین راهکار است.
۵) کیک و کوکی‌های فرآوری‌شده
اکثریت کیک و کوکی‌های تجاری از غلات تصفیه‌شده، قند و مواد نگهدارنده تشکیل شده‌اند که هضم آن‌ها دشوار است. تحقیقات نشان می‌دهند غذا‌های فرآوری‌شده اثرات منفی بر می‌کروبیوم روده دارند؛ قند در آن‌ها الت‌هاب را بالا می‌برد، پوشش روده را آسیب می‌رساند و جمعیت باک‌تری‌های مفید را کاهش می‌دهد.