آدامس جویدنی لوبیاگل: راهکار نوین برای حذف ویروسهای آنفولانزا و تبخال در دهان

آدامس جویدنی لوبیاگل راهکار نوین برای حذف ویروسهای آنفولانزا و تبخال در دهان, بیماریهای عفونی ناشی از ویروسها همچنان یکی از جدیترین تهدیدات برای سلامت عمومی و اقتصاد جهانی محسوب میشوند. همهگیری کرونا و شیوع ویروسهایی مانند، SARS، ابولا، زیکا و آنفولانزای پرندگان نشان داده است که این عوامل بیماریزا اثرات گستردهای بر جوامع انسانی دارند.

چالشهای واکسیناسیون و نیاز به راهکار مکمل ویروسهای آنفولانزا فصلی هر سال بار بیماری و زیانهای اقتصادی سنگینی را به همراه دارند؛ به طوری که تنها در ایالات متحده خسارات سالانه ناشی از آنفولانزا برآورد شده بیش از ۱۱.۲ میلیارد دلار است. در سوی دیگر، ویروس هِرپس سیمپلکس نوع ۱ یا تبخال، که عمدتاً از راه تماس دهانی گسترش مییابد، بیش از دوسوم جمعیت جهان را آلوده کرده و عامل اصلی نابینایی عفونی در کشورهای غربی است.

نرخ پایین واکسیناسیون برای آنفولانزا و عدم وجود واکسن موثر برای ویروس هِرپس، ضرورت یافتن راهکارهای جدیدی را برای کاهش بار ویروسی در محلهای ورود اولیه ویروس، بهویژه حفره دهان، دوچندان کرده است. مکانیزم آدامس ضدویروس بر پایه پروتئین FRIL محققان دانشکده دندانپزشکی دانشگاه پنسیلوانیا در همکاری با همکاران فنلاندی، آدامسی جویدنی را توسعه دادهاند که حاوی پروتئین طبیعی ضدویروسی به نام FRIL است.

این پروتئین از گیاه لوبیاگل استخراج شده و توانایی نابودی طیف وسیعی از ویروسها را دارد. فرمولاسیون این آدامس باعث آزادسازی مداوم و مؤثر پروتئین FRIL در محیط دهان میشود. نتایج آزمایشگاهی نشان میدهد که جویدن ۴۰ میلیگرم این آدامس (معادل دو گرم لوبیا) میتواند بار ویروسی را تا بیش از ۹۵ درصد کاهش دهد. این محصول مطابق با استانداردهای ادارۀ غذا و داروی آمریکا (FDA) تهیه شده و ایمنی مصرف آن تایید گردیده است.

کارایی بر طیف وسیعی از ویروسها پروتئین FRIL موجود در این آدامس علیه دو نوع ویروس تبخال ( و ) و دو سلوی ویروس آنفولانزا ( و ) تأثیر قوی دارد. همچنین تحقیقات پیشین اثربخشی پودر این لوبیا بر ویروسهای آنفولانزای پرندگان و را تأیید کرده است که میتوانند در انسان نیز عفونت ایجاد کنند.

امید نو برای کنترل آنفولانزای پرندگان با توجه به شیوع اخیر ویروس در آمریکای شمالی که منجر به ابتلا ۵۴ میلیون پرنده و چندین مورد عفونت انسانی شده است، تیم محققان در حال بررسی کاربرد پودر این گیاه در خوراک پرندهها برای کنترل ویروس در منبع اولیه هستند.

هنری دانیل، رئیس تیم تحقیق، بیان میکند وجود یک پروتئین ضدویروسی با طیف وسیع در یک محصول غذایی طبیعی، نوآوری بهموقعی برای پیشگیری از عفونت و انتقال ویروسهای آنفولانزای انسانی و پرندگان است. این یافتهها در مجله معتبر منتشر شده است.